Ovviamente Easy Beef attua il piano di autocontrollo per l’igiene degli alimenti, secondo il sistema HACCP,
con lo scopo di assicurare che ogni fase del ciclo produttivo sia regolata da appropriati standard di igiene e
sicurezza alimentare; il personale è quindi formato adeguatamente e periodicamente, al fine di ovviare il
rischio di tossinfezioni alimentari.
Easy Beef offre personale qualificato per la gestione di intere linee di produzione, il tutto sotto la
supervisione dedicata di personale preposto alla verifica del rispetto dei parametri di produzione da
garantire, della sicurezza sul lavoro e del più corretto rapporto con il Cliente.
Tutto il personale dipendente viene rigorosamente selezionato, sottoposto a visite mediche periodiche per
l’ottenimento della relativa idoneità obbligatoria, formato per l’Accordo Stato-Regioni sia base che
specifico, nonché per garantire sul luogo di lavoro la squadra emergenze (antincendio e primo soccorso) che
opererà di concerto con quella presente in cantiere, dotato di tutti i DPI ed integrato all’interno del
documento di valutazione dei rischi, il tutto nel massimo rispetto delle previsioni di cui al T.U. sulla sicurezza
del lavoro D.Lgs. 81/08. Sistematicamente e metodicamente, il personale viene formato sui temi legati a
igiene, sicurezza e ambiente, anche al fine di ottenere risparmi di risorse energetiche.
